Kuhinjski aparati: vijčani sokovnik, potopni miješalica.
Kuhinjsko posuđe:
- daska za rezanje;
- nož;
- posuda za tortu;
- posuda za sok;
- kuhinjske vage;
- mjerna čaša;
- posuda;
- žlica;
- čaše za gotova pića.
Sastojci
celer | 9 stabljika |
Zelena jabuka | 3 kom |
krastavac | 1 kom |
voda | 300 ml |
vapno | polovica |
kivi | 2 kom |
mrkve | 1 kom |
banana | 1 kom |
kefir | 20-30 g |
med | 5-6 g |
cimet | 1-2 g |
peršin | 1 hrpa |
Korak kuhanja
Prva opcija
- Operite i ogulite 1 krastavac stabljike. Izrežite ga na 4 dijela.
- Ogulite 1 zelenu jabuku iz jezgre, izrežite na srednje kriške.
- Isperite i nasjeckajte 3 stabljike celera u srednje kriške.
- Stavite sastojak u zdjelu. Ogulite polovicu limete, izrežite je na nekoliko komada i dodajte u zdjelu.
- Zauzvrat, stavite komponente u sokovnik s vijcima. Zatim razrijedite dobiveni sok sa 100 ml vode.
Druga opcija
- Ogulite 2 kivija i narežite na nekoliko komada.
- Ogulite i narežite na 2 komada 2 zelene jabuke.
- Tri stabljike celera narežite na manje komade.
- Stavite sastojke u sokovnik, a zatim razrijedite dobiveni sok sa 100 ml vode.
Treća opcija
- Dobro isperite i na tri dijela izrežite tri stabljike celera.
- Ogulite i nasjeckajte jednu veliku mrkvu na srednje kriške.
- U sokovniku usitnite gomilu peršina, nasjeckanu mrkvu i stabljiku celera.
- Pomoću dip blendera, pire od 1 banane stavite u zasebnu zdjelu.
- Zatim dodajte 1-2 g cimeta, 20-30 ml kefira i 5-6 g meda u bananin pire.
- U pire dodajte 100 ml vode i sve dobro izmiješajte mikserom dok ne dobijete homogenu masu.
- Kombinirajte bananin pire i iscijeđeni sok, dobro promiješajte.
Sva tri soka su spremna, bolje ih je piti odmah nakon pripreme. Dobar apetit!
Video recept
Ovaj video prikazuje kako napraviti sok od celera. Dane su tri recepta prema kojima možete napraviti ne samo zdrav, već i vrlo ukusan napitak. Obavezno pogledajte - postat će vam mnogo jasnije što i kako učiniti.
Sok od celera - vrlo zdravo piće. Najčešće se istiskuje iz stabljika, koje su po strukturi prilično vodenaste. Stoga uvijek izlazi sok. Štoviše, upravo ova tekućina zadržava sve prednosti biljke.
Sok celera sadrži mnogo vitamina, uključujući A, B vitamine, vitamine E, C i nikotinsku kiselinu. Također je bogata mikro i makro elementima koji su neophodni za normalno funkcioniranje svih sustava i organa ljudskog tijela. Ako tome dodate korisna svojstva dodatnih komponenti koje se koriste u receptima, vrlo je teško podcijeniti korisnost takvih koktela.
Sok od celera može se piti upravo tako, za one koji gube kilograme zamijenit će slatke čajeve i kavu. Možete započeti dan s njim, ili ga možete koristiti kao drugi doručak ili poslijepodnevnu užinu. Glavna stvar je odabrati recept koji vam se najviše sviđa i uživati u svježem ukusu i aromi pića.