Domaći cheesecakes u sporoj štednjaci - tajne brzog doručka

Kuhinjski uređaji i pribor:

• kuhinjska ploča;
• blender ili viljuška;
• spor štednjak;
• nož;
• otvarač za limenke;
• vilica;
• žlica;
• tanjur za kašu;
• tanjur za posluživanje;
• kuhinjska lopatica.

Sastojci

Korak kuhanja

1. Pripremamo potrebne sastojke. Izvadite duboku zdjelu ili zdjelu iz blendera, umućite 3 jaja, sipajte 500 g sira i malo promiješajte žlicom.
   
   Važno! Ako uzmete prešani skuti, onda od jaja trebate uzeti samo žumance, kako bi čička ostala u obliku. Ako je skuta krhka, uzimamo 3 cijela jaja.
2. Tamo dodamo 3 žlice. l. sjemenke kaše i miješajte sve dok se sastojci ravnomjerno ne rasporede. Ako koristite blender, onda sve radimo malom brzinom.
   
3. Ostaviti šlag masu 10 - 15 minuta da grašak nabubri. Ne dodamo šećer, jer će punjenje biti kuhano kondenzirano mlijeko, koje je samo po sebi slatko. Ali ako volite vrlo slatke cheesecakes, možete dodati 1-2 žlice. l. šećer prije tuče mase.
   
4. Ulijte na tanjur 5 - 7 žlica. l. kašika za krušne mrvice kolača od sira, uključite spor štednjak i otvorite limenku kondenziranog mlijeka. Nakon što se masa skuta stavi, moguće je oblikovati i ispeći kolače od sira.
   
5. Umočite ruke u hladnu vodu, uzmite malu količinu sirne mase, izrežite tortilju, na vrh stavite 1 žličicu kuhanog kondenziranog mlijeka.
   
6. Skuhani sir opet na vrhu. Oblikujemo cijelu tortu i uvaljamo u zdrob.
7. Kad od cijele mase skute oblikujemo palačinke od sira, ulijemo ulje u multicooker tako da pokrije dno i postavimo ga na način "prženja". Nakon što je spor štednjak izvijestio da se zagrijao, nježno spustite sira u zdjelu i pržite ih s obje strane do zlatne kore s otvorenim poklopcem. Pečenje s jedne strane traje oko 5 minuta. Pržite sve formirane cheesecakes.
   

Opcije posluživanja i punjenja jela

Gotovi cheesecakes kombiniraju se s mnogo različitih proizvoda. Postoji mnogo različitih navoda, evo nekoliko primjera:

• cheesecake možete poslužiti posipajući šećerom u prahu i ukrašavanjem listovima metvice;
• u syrniki možete staviti 1 - 2 kuglice sladoleda, sve pospite kakaom;
• bilo koji džem idealan je za njih: trešnja, marelica, borovnica, malina, konzervirane breskve i tako dalje;
• možete sipati gotove sirare s vrućom čokoladom: bijela, mliječna, crna;
• džemovi - dobra kombinacija i ukusa i teksture;
• a također se ovo jelo može poslužiti s orasima, suhim voćem, svježim voćem, kiselim vrhnjem, pa čak i medom.

Da biste svoje syrnike učinili originalnijima, ili ako želite eksperimentirati, možete promijeniti punjenje. Neki su primjeri navedeni u nastavku.

• Oguljenu bananu narežite na krugove, od skute mase oblikujte tortu, na vrh stavite bananu i ponovo premažite s sirom.
• U masu skute stavite 2 - 3 žlice. žlice grožđica i pomiješajte.
• Od skute oblikujte kuglu i u sredinu stavite sušene marelice.
• Na masu skute možete staviti i komad čokolade (bijelu, mliječnu, tamnu s orasima, suhim voćem ili bilo kojim drugim nadjevom).
• Čokoladni sirni kolači: dodajte 2 - 3 žlice masti skute. l. temeljito umiješajte kakao.
• Cheesecakes s kokosom: sipati 2 - 3 žlice. l. brijanja u smjesu, sve pomiješajte.

Video recept

Bolje je vidjeti kako se jednom kolači kolači od sira, nego nekoliko puta pročitati i ponovno pročitati recept.Pogledajte detaljnu pripremu sira u sljedećem videu:

Ostali recepti za pečenje