Tartleti s crvenom ribom - recept za odmor

Kuhinjski uređaji i pribor: miješalica s mlinom ili preradnikom hrane, nožem, žlicom i žličicom.

Sastojci

Opcija c avokado

sastavni dio	broj
Crvena riba	50 g
avokado	1 kom
limun	1/4 kom
Zelje, sol i papar	po ukusu
tartlets	5 kom.

Opcija sira

sastavni dio	broj
Crvena riba	50 g
sir	50 g
Pileće jaje	1 kom
majoneza	2 žlice. l.
Kiseli krastavac	1 kom
Sol i zelje	po ukusu
tartlets	9 kom.

Korak kuhanja

Opcija s avokadom

1. Oprani avokado izrezan je na dva dijela, izvađena je kost. Potom se žličicom izvadi pulpa fetusa u mjernoj šalici.
   
2. Tamo se doda malo soli i papra. Otprilike 1 / 4-1 / 5 njegovog dijela odvoji se od limuna, a sok iz njega iscijedi u posudu s avokadom.
   
3. Pomoću miksera svi sastojci mljeveni su do homogene mase. Dalje se tartleti napune pripremljenom masom.
   
4. Na vrh svakog se stavlja komad crvene ribe. Ostaje posipati košare zeljem: peršin ili kopar, kako želite i osvježenjem
   spreman.
   

Opcija sira

1. Izrežite komad sira na nekoliko malih komada tako da je prikladno staviti ih u zdjelu blendera, samljeti i staviti u duboku posudu.
   
2. Sada kuhano jaje treba izrezati na komade ili naribati u zdjeli blender, samljeti i staviti u istu zdjelu kao i sir. I na kraju, nasjeckani kiseli krastavčić mljeven je u blenderu i položen u istu posudu.
   
3. Dalje, mljevenim sastojcima dodaje se vrlo malo soli, jer krastavci ga također sadrže. Doda se majoneza.
   
4. Sve se temeljito miješa do glatka. Sada se na svaku tartlet nanese oko 2 žličice rezultirajuće salate s majonezom i 1 komad crvene ribe na vrhu.
   
5. Zaključno, proizvodi se posipaju odabranim biljem: peršin ili kopar po vlastitom nahođenju, a tartleti s crvenom ribom i sirom su spremni.
   

Video recept

Ako je korak po korak recept ostavio pitanja, videozapis autora će osvijetliti sve mračne trenutke. U njoj kreator recepta detaljno opisuje svaku njegovu radnju. Osim toga, možete pogledati videozapis prije nego što počnete izrađivati ​​tartlete s crvenom ribom, kako biste dobili opću predodžbu o tome što treba učiniti i u kojem redoslijedu.

Tartlets s crvenom ribom - ovo je odličan međuobrok na bilo kojem blagdanskom stolu. Opcija sira, jaja i majoneze svima je dobro poznata, tako da kažemo, win-win rješenje koje će se svidjeti svakom gostu.

No opcija s preljevom od avokada i limunovog soka, naprotiv, za većinu je trik. Takve tartlete mogu iznenaditi i ugoditi svojim egzotičnim okusom, te postaju vrhunac svečanog stola.

U smislu promjene recepata, sira i jaja mogu se dodati „klasični“ konzervirani zeleni grašak ili kukuruz. U verziji s avokadom teško je pronaći prikladan dodatak, ali crvenu ribu možete zamijeniti mesom rakova ili peradi.

Ostali recepti za ribu