Kuhinjski uređaji i pribor
- nož;
- žlica;
- rende;
- daska za rezanje;
- dubok kapacitet;
- jelo za posluživanje.
Sastojci
- Jaje - 2 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- Majoneza - 6 žlica. l.
- Sir - 60 g
- Češnjak - 5 klinčića
- Ružičasti losos - 1 limenka
- Luk - 2 kom.
- Rakovi štapići - 80 g
Korak kuhanja
- Da biste napravili prvi nadjev, naribajte sirovu mrkvu i sir na krupnoj rerni. Sve sastojke prebacimo u duboku posudu i dodamo češnjak i majonezu. Temeljito promiješajte i nastavite s punjenjem tartleta. Sa svim nadjevom ispada da napunite 10 komada.
- Za drugo punjenje trebate uzeti konzervirani ružičasti losos. Iscijedimo svu vodu i očistimo ribu od viška kostiju. Premjestimo u duboku posudu i mijesimo vilicom. Ribi dodamo jaja, koja narežemo na sitno rernu. Luk narežite vrlo sitno i dodajte nadjevu. Dodajte 2 žlice. l. majonezu i dobro promiješajte. Nastavljamo na stvaranje tartleta. Ovim nadjevom ispunite i njih 10.
- Za treće punjenje trebat će vam štapići od rakova, jaja i sir. Sitno nasjeckajte rakove štapiće i prebacite u duboku zdjelu. U istoj posudi trljamo jaja i tvrdi sir na sitnu rernu. Dodajte sitno sjeckani luk (po želji) i 2 žlice. l. majoneza. Pomiješajte i napunite tartlete. Od cijelog punjenja također se dobiva 10 tartleta.
Video recept
Ovaj recept možete vidjeti u videu koji pokazuje sve nijanse kuhanja u svakoj fazi.