Lagana torta bez pečenih kolačića sa kondenziranim mlijekom

Kuhinjski uređaji i pribor: set posuda različitih dubina, lonac, žlica, mikser, oblik za duboko posluživanje, mikrovalna pećnica, šlag

Sastojci

Korak kuhanja

krema

1. Umešajte 3 jaja u kantu i dobro protresite pjenjačom.
   
2. Dodajte 250 g kondenziranog mlijeka i promiješajte.
   
3. Unesite 400 ml mlijeka i prstohvat vanilin. Ponovo promiješajte.
   
4. Stavimo ladicu na malu vatru i neprestano miješamo kremu. Čim počne ključati, detektiramo ga 1 minutu, nakon čega je maknemo s vatre i ostavimo da se ohladi.
   
5. Umutite mekani maslac 1 minutu, a zatim postupno u njega unesite ohlađenu kremu i miješajte dok ne postane glatko.
   

Čokoladna glazura

1. Na 2 žlice. l. prosijati šećer 2 žlice. l. kakao prah. Dodajte 6 žlica. l. mlijeka i temeljito miješajte dok ne postane glatko.
2. Stavite posudu s glazurom u mikrovalnu. Svakih 30 sekundi izvadite i promiješajte. Ukupno vrijeme kuhanja je 3 minute. Glazura bi trebala ispasti tamna i gusta.
   

Izrada kolača

1. Odaberite kolačiće s čvrstom hrskavom teksturom. Krekeri ili keksi s keksom će učiniti. Sloj širimo na tanjur za posluživanje, napunimo ga kremom i poravnamo.
   
2. Ponovite postupak još 1-2 puta, ovisno o obliku.
   
3. Zadnji sloj kolačića širimo i ispunimo čokoladnom glazurom.
   
4. Oblik prekrivamo lijepljenim filmom ili poklopcem i stavimo u hladnjak na 2 sata da se kolač dobro natopio. Naš desert je spreman!
   

Važno!Za tortu se ne preporučuje korištenje mekanih peciva ili peciva već prekrivenih glazurama ili punjenjem.

Video recept

Torta s kolačićima jednostavna je i ukusna, no ako imate bilo kakvih pitanja o tome kako je napraviti, video će vam pomoći da to shvatite.

Ostali recepti za kolače