Kuhinjski uređaji i pribor:duboka zdjela, jelo za posluživanje, žlica, rerna.
Sastojci
| ćaknut | 350 g |
| Kondenzirano mlijeko | 1 limenka |
| Kiselo vrhnje | 500 g |
| Mliječna čokolada | 50 g |
Korak kuhanja
- Za pripremu kreme sipajte 500 g kiselog vrhnja i 1 limenku kondenziranog mlijeka u duboku posudu i miješajte do homogene konzistencije. Gotovo!
- Izlijte krekere u kremu i izmiješajte tako da se kolačići potpuno prekriju njima. Ostavite nekoliko sati za impregnaciju.
- S vremenom kolače i vrhnje stavite na tanjur za posluživanje i dajte im oblik torte.
- Po vrhu pospite ribanom čokoladom, a zatim ukrasite preostalim ribama, glazurom, suhim voćem, kandiranim voćem, mentom i drugim elementima po vašem ukusu. Torti dajemo još 1-2 sata da se bolje upije. Ljesna torta je spremna!
Za dodatno aromatiziranje možete jelu dodati marshmallows, jabuke, banane, kivi, bademe, orahe, kikiriki, grožđice, makovo sjeme, suhe šljive, suhe marelice itd. Općenito eksperimentirajte! Samo pokusom možete dobiti točno svoj idealan ukus.
Ostale mogućnosti krema
Budući da je glavni sastojak kolača kolačići, a njegov će okus biti manje ili više konstantan (ovisno o odabranoj vrsti), možete eksperimentirati s kremom za preljev i namakanje torte.
- Želatinska krema: otopiti u toploj vodi (3-4 žlice. l.) ili mlijeku 25 g želatine i ostaviti da nabubri. U to vrijeme dodajte 400 g šećera i prstohvat vanilin na 400 g kiselog vrhnja i sjedinite ih mikserom dok ne postanu glatki. Dodajte želatinu kiselom vrhnju i tukli mikserom tako da se ravnomjerno rasprši. Krema je spremna; Požurite da ga upotrebite prije nego što se smrzne!
- krema: u zdjeli pomiješajte 2 jaja i ¾ šalice šećera dok se potonje ne otopi; dodajte 2 žlice. l. brašno i opet dobro promiješajte dok ne postane glatko; postepeno dodajte 500 ml mlijeka i umiješajte u homogenu masu bez grudica. Kuhajte kremu na laganoj vatri dok se ne zgusne, čija se razina prilagodi vašem ukusu. Gotovo!
- Skuta krema: mijesiti na pastozno stanje 500 g sira (može se proći i kroz mlin za meso) pa mu dodati 400 g kiselog vrhnja i 200 g šećera, dobro promiješati. Želatinu rastopimo u vodi i kad nabubri, ulijemo u njenu sirnu masu i promiješamo. Takva krema će biti ne samo vrlo ukusna, već i zadovoljnija od ostalih.
Video recept
Recept za izradu kolača s Rybka kolačićima intuitivno je jednostavan i razumljiv, ali ako vam se čini da ga detaljnije čitate, pogledajte video koji će odgovoriti na vaša pitanja.
Sada znate kako u nekoliko minuta možete skuhati ukusni kolač, koji će zasigurno zadiviti vaše domaćinstvo i goste svojom neobičnom kombinacijom slanih kolačića i slatkog vrhnja. Jeste li ikad kuhali takva jela? Je li vam takva torta pomogla u nekoliko minuta gužve i nedostatka vremena? Pišite o tome u komentarima. Napišite i ako imate dodataka, kritika ili komplimenta prema receptu. Hvala na pažnji i lijepom apetitu!
Ostali recepti za kolače
Torta od mrkve u polaganom kuhaču
Torta od mrkve
Quiche medeni spužvasti kolač
Spužvasti kolač sa kiselom kremom
Torta od zebre na kefiru
Torta od mrkve
Quiche medeni spužvasti kolač
Spužvasti kolač sa kiselom kremom
Torta od zebre na kefiru
Dobar apetit!
Učitavanje ...