Kuhinjski uređaji i pribor
- posuda;
- sito;
- mikser;
- zamah;
- mikrovalni;
- žica za rezanje biskvita;
- lopatica, daska za rezanje;
- nož;
- posudu za pečenje.
Sastojci
- Pileća jaja - 2 kom.
- Premium pšenično brašno - 5 žlica. l.
- Kakao prah - 1 tbsp. l.
- Mlijeko - 6 tbsp. l.
- Biljno ulje - 2 žlice. l.
- Granulirani šećer - 150 g po tijestu + 50 g po sirupu
- Soda - 0,5 tsp.
- Šećer u prahu - 3 žlice. l.
- Stolni ocat 9% - 1 žličica.
- Vanillin - 1 tsp
- Voda (za sirup) - 150 ml
- Kiselo vrhnje (debelo) - 350 g
- Bademi - za ukras
- Sol - prstohvat
Korak kuhanja
Ukusna torta može se pripremiti u mikrovalnoj pećnici prema detaljnom receptu s fotografijom:
- Jaja razbijemo u zdjelu i tučemo ih šlagom.
- Dodajte šećer i nastavite miješati.
- Dodajte sol, mlijeko i dobro promiješajte.
- U zasebnoj zdjeli kombinirajte brašno i kakao prah, prosijte u zdjelu s tekućim sastojcima. Sve dobro izmiješajte šlagom tako da ne bude grudica. Po želji dodajte vanilin ili vanilin šećer.
- Soda s ocatom ugasimo i u posudu prelijemo s ostalim sastojcima, pomiješamo.
- U tijesto dodajte biljno ulje i ponovo dobro promiješajte.
- Ulijte tijesto u silikonski ili stakleni oblik, koji se može staviti u mikrovalnu.
- Obrazac s testom šaljemo u mikrovalnu pećnicu na 5 minuta snage 800 W. Ako je snage manje, onda se tijesto peče malo duže. Kad se mikrovalna pećnica isključi, tortu ne izvadimo odmah, već je ostavimo unutra još 10 minuta sa zatvorenim vratima. Nakon toga izvadimo tortu iz kalupa i stavimo je na stranu.
- U zasebnoj tavi pripremite sirup. Šećer prelijte vodom i dovedite do vrenja. Kuhajte 3-4 minute dok se šećer potpuno ne otopi.
- U posudu miksera stavite kiselo vrhnje i sipajte šećer u prahu. Umutite dok ne dobijete gustu homogenu kremu. Najbolje je uzeti domaće kiselo vrhnje.
- Bademe sitno nasjeckajte. Po želji možete uzeti orahe, lješnjake itd.
- Tortu smo rezali na dva dijela posebnim nizom, gustom niti ili oštrim nožem.
- Oba dijela kolača namažemo sirupom kao impregnaciju. Ali to nije potrebno.
- Umutite kremu za donji dio. Pokrijte drugom kore i malo pritisnite rukama.
- I drugi kolač premažemo vrhnjem vrhnjem, pažljivo ga raspoređujući lopaticom.
- Također premažite kremom i stranama.
- Pospite nasjeckanim bademima ili drugim orasima.
- Gotov kolač možete staviti u hladnjak na nekoliko sati, ili ga možete odmah poslužiti na stolu. Dobar apetit!
Video recept
Donosimo vam zanimljiv video recept za brzo kuhanje kolača u mikrovalnoj. Vidjet ćete sve korake kuhanja s objašnjenjem. Možete i sami vidjeti kako je lako napraviti takav desert. Na kraju parcele možete procijeniti izgled i apetit gotove torte.
Dragi čitatelji, volite li ispeći kolače? Predlažemo da napravite vrlo ukusnu tortu u mikrovalnoj pećnici prema detaljnom receptu s fotografijom iz ovog članka. Napišite, je li vam se svidio recept ili biste željeli nešto promijeniti? Kako, po vašem mišljenju, još uvijek možete ukrasiti takav desert? Ako kuhate kolače u mikrovalnoj, podijelite svoje provjerene recepte. Napišite svoje ideje, komentare, mogućnosti kuhanja i kritike.
Učitavanje ...