Kuhinjski uređaji i pribor
- štednjak ili ploča za kuhanje;
- posuda za pečenje;
- tanjuri / zdjele za proizvode;
- spor štednjak;
- tavi;
- mikser.
Sastojci
- Kondenzirano mlijeko - 200 g
- Jaja - 3 kom.
- Brašno - 1,5 šalice
- Soda - 1 tsp.
- Kakao - 7 tbsp. l.
- Mlijeko - 500 ml
- Šećer - 1,5 šalice
- Maslac - 200 g
Korak kuhanja
- U zasebnoj posudi pomiješajte 2 jaja, 200 g kondenziranog mlijeka, 3 žlice. l. kakao, 1 tsp soda, slani ocat i 1 šalicu brašna. Sve dobro promiješajte.
- Podmažite posudu za multikuhare s maslacem i pospite brašnom ili kašikom.
- U pripremljenu zdjelu izlijte pripremljeno tijesto. Okrenite način rada s više kuhala u način rada "Pečenje" i namjestite vrijeme na 60 minuta.
- Dok se kolač peče, pripremite kremu. Da biste to učinili, u tavi pomiješajte 1,5 šalice granuliranog šećera, 1 jaje i 4 žlice. l. brašno. Sve dobro promiješajte. Dok miješate, postepeno dodajte jednu čašu mlijeka, a zatim drugu.
- Stavite kremu na laganu vatru. Čim se mjehurići počnu pojavljivati, maknite kremu s vatre i ohladite je.
- Gotov kolač izvadite iz multicooker-a i ostavite da se ohladi.
- Dok se kolač hladi, pripremite kremu. Da biste to učinili, ulijte ohlađenu kremu u visoki kapacitet i dodajte joj 4 žlice. l. kakao, kao i 200 g maslaca. Sve tucite mikserom i stavite u hladnjak.
- Ohlađenu tortu narežite nožem ili nitom na 3 dijela. Svaki sloj premažite kremom koju ste pripremili. Vrh torte i bočne strane također treba temeljito namastiti kremom. U ovoj fazi, gotov kolač može biti ukrašen sitno nasjeckanim čokoladama. Nakon što se formira delikatesa, uklonite je na 1 sat u hladnjak da se krema potpuno zamrzne.
Video recept
Prije nego što pripremite ukusnu prašku tortu u multicookeru, svakako proučite video u nastavku. U njemu iskusni kuhari dijele tajne u vezi s stvaranjem originalnog jela.