Kuhinjski uređaji i pribor
- kuhinjska vaga
- daska za rezanje
- nož
- tava za prženje
- kuhinjski štednjak
- zdjele,
- žaba,
- oštrica ramena
- žlica i žličica.
Sastojci
- Krompir - 1 kg
- Pileće noge - 2 kom.
- Luk - 1 kom.
- Mrkva - 1 kom.
- Kopar - 1 hrpa
- Češnjak - 3 češnja
- Pileći začin po ukusu
- Paprika - po ukusu
- Papar pomiješajte po ukusu
- Biljno ulje - za prženje
- Kiselo vrhnje - 2 žlice. l.
- Pašteta od rajčice - 1 tsp.
- Sol po ukusu
- Voda - po potrebi
Korak kuhanja
- Izrežemo nekoliko pilećih nogu na male komade, stavimo u zdjelu. Izolim meso po ukusu. Dodajte začine za piletinu. Dodajte i malo smjese paprika i mljevene paprike. Dobro promiješajte.
- Izrežite luk na pola prstena ili kockice (kako želite).
- Mrkvu narežite na polovice krugova.
- Ogulite kilogram krumpira i narežite na male komade.
- Luk sitno nasjeckajte.
- Stavite piletinu na tavu s biljnim uljem, pržite do zlatno smeđe boje.
- Kad je piletina pržena - dodajte luk i mrkvu, pržite ih par minuta.
- Dodajte 1 žličicu. paradajzna pasta.
- Također stavite 2 žlice. l. kiselo vrhnje, pomiješajte.
- U tavu stavimo krumpir.
- Sve soli, dodajte malo paprike, začin za piletinu.
- Ulijte vodu - toliko da je sadržaj tave napola prekriven. Dobro promiješajte i vatru učinite minimalnom.
- Zatvorite poklopac i pirjajte dok krumpir ne bude spreman.
- U gotovo jelo dodajte 3 režnja češnjaka, propuštena kroz češnjak. Pospite biljem, poslužite do stola.
Video recept
Brza i ukusna večera može se pripremiti od krumpira i pilećih nogu, vodeći se video receptom.
Drage hostese, svi kuhaju krumpir i piletinu, pa ima smisla razmjenjivati svoje recepte, tajne, kako biste otkrili - tko i zašto ovo jelo ima bolji okus?
Učitavanje ...