Kuhinjski uređaji i pribor
- posude za sastojke;
- nož;
- odbora;
- posuda;
- lopata;
- žlica;
- vilicu.
Sastojci
- Skuta - 200 g
- Kiselo vrhnje - 180 g
- Krastavci - 3 kom.
- Zeleni luk po ukusu
- Kopar - po ukusu
- Sol po ukusu
Korak kuhanja
- Skuhajte sir i kiselo vrhnje u posudi vilicom.
- Sol po ukusu. Promiješati.
- Ogulite krastavce, uklonite koru.
- Krastavce narežite na pola prstena.
- Peršin i zeleni luk sitno nasjeckajte.
- U smjesu skuta dodajte krastavce i zelje.
- Miješajte, i gotovi ste!
Varijacije kuhanja
Takvo predjelo skute s biljem i krastavcima vrlo je dobar način za brzo kuhanje nečeg ukusnog i istovremeno neobičnog. Postoji mnogo načina korištenja ove užine. Na primjer, možete napraviti pita peciva s takvim zalogajem. Trebat će samo staviti grickalicu skute u pita kruh, ravnomjerno rasporediti i uviti pita kruh. Tada ćete morati pržiti pita kruh s obje strane u tavi s uljem ili bez njega, ili poslati pita kruh na rešetku pod tlakom - ispostavit će se vrlo ukusno.
Ovo predjelo može se koristiti kao shawarma umak ili bilo koje drugo jelo. Skuti možete dodati bilo koje povrće, na primjer, rajčicu, papriku, kupus i tako dalje. Svježi krastavac možete zamijeniti slanim, ako vam se više sviđa. U ovo predjelo možete dodati češnjak i ljutu papriku - ispostavit će se vrlo ukusno! Možete dodati i različita sušena bilja, na primjer, talijansko ili provansa.
Video recept
Pogledajte ovaj video da biste saznali kako kuhati sir s biljem i krastavcima. Autor videa pokazat će brzi recept za grickalice od sira. Uživajte u gledanju!
Učitavanje ...