Kuhinjski uređaji i pribor: pećnica ili pećnica, duboka zdjela, žlica, posuda za pečenje, silikonska četka za podmazivanje, tanjur za posluživanje posuđa.
Sastojci
banane | 2 kom |
Posni sir | 250 g |
Čokolada (tamna) | 50 g |
maslac | 100 g |
šećer | 100 g |
Pšenično brašno | 250 g |
sol | 1/3 žlice |
vanilin | 1 paket |
Prašak za pecivo | 1 žličica |
jaja | 3 kom |
Banane uzimajte svježe, trebaju biti srednje veličine.
Po želji možete uzeti još malo čokolade.
Korak kuhanja
Ovaj ukusni muffin možete ispeći slijedeći detaljne smjernice:
- Uključite pećnicu. Ostavite da se zagrije na 180 stupnjeva. Otopite maslac. Treba biti tekuća, ali ne vruća. Za ovaj recept bolje je uzeti tijesto od sira. Ako je vaš sir velik, onda ga obrišite kroz sito. U dubokoj zdjeli pomiješajte jaja, vaniliju, sir, sol, maslac i šećer. Sve pažljivo i lagano miješajte dok ne postane glatko.
- U drugu zdjelu ulijte brašno i dodajte prašak za pecivo, lagano promiješajte. Brašno prosijte s praškom za pecivo i dodajte u tijesto. Miješajte dok se ne dobije gusto tijesto.
- Podmažite kalup maslacem. Tijesto podijelite na dva jednaka dijela. Polovicu tijesta stavite u kalup i dobro rasporedite unutra.
- Na vrh tijesta stavite banane paralelno jedna s drugom. Možete ih malo slomiti tako da leže ravno duž oblika. Treba imati malo prostora između njih.
- Polomite šipku čokolade, položite između banana.
- Drugom polovicom tijesta prekrijte banane i čokoladu, rasporedite i dobro izmiksajte.
- Stavite naš cupcake u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite 40 - 45 minuta. Kad se korica svijetli zlatno, provjerite spremnost drvenim čačkalicom. Zalijepite ga na različita mjesta torte, trebao bi ostati suh i čist.
- Gotov i ohlađen kolač premažite šećerom od glazure, možete bananama i čokoladom. Također možete pronaći svoju opciju ukrašavanja.
Torta od banane od sira može se poslužiti uz čaj, kompot, mlijeko ili kavu, kao neovisno jelo.
Dobar apetit!
Video recept
Ovaj video prikazuje korak po korak pripremanje torte od banane s čokoladom. Vidjet ćete i vidjeti kako je jednostavno napraviti tako ukusan desert koristeći jednostavne sastojke. Najvjerojatnije, nakon gledanja ovog video recepta, poželjet ćete odmah ispeći takav kolač.