Kuhinjski uređaji i pribor
- kuhinjske vage;
- duboka vatrostalna posuda;
- nož;
- žlica;
- daska za rezanje;
- ploča za kuhanje;
- staklenku s poklopcem.
Sastojci
- marelice - 1 kg
- šećer - 600 g
Korak kuhanja
Džem od marelice - jedna od najpopularnijih vrsta pokrivača za zimu. Predlažemo da kuhate ovu deliciju po vrlo jednostavnom receptu koji će vam pomoći u očuvanju boje i mirisa svježeg voća.
- Na dno duboke vatrostalne tave ulijte 5 žlica. l. vode i dodajte joj 3 žlice. l. šećer.
- Uzmemo 1 kg marelica, prerežemo ih na pola i, uklonivši sjeme, stavimo u tavu.
- Ulijte marelice 600 g šećera.
- Stavimo tavu na malu vatru i čekamo da se veći dio šećera pretvori u sirup. Uklonite tavu s vatre i pustite da marelice odstoje 2 sata. Opet vratite tavu u štednjak i dovedite njen sadržaj do vrenja.
- Dajemo džem infuziji 12 sati.
- Uzimamo staklenu staklenku s nepropusnim poklopcem i prelijemo ih hladnom kipućom vodom.
- Marelice ponovno dovedemo do vrenja, uklonimo ih s vatre i ulijemo u steriliziranu staklenku.
Video recept
Ako još uvijek imate pitanja o procesu izrade džema od marelice, predlažemo da pogledate detaljan videozapis s receptom ove mirisne poslastice.
Sada znate kako napraviti bogat i umjereno slatki džem od marelice, koji je savršen kao slatki desert za zimski čaj. Recite nam, jeste li morali napraviti džem od marelice prije? Da li vam se svidio recept za ovu poslasticu? Ne zaboravite podijeliti svoje kulinarsko iskustvo i ostavite u komentarima komentare.
Učitavanje ...