Kuhinjski uređaji i pribor
- štednjak ili ploča za kuhanje;
- tanjuri / zdjele za proizvode;
- nož;
- daska za rezanje;
- banke;
- ključ za predenje limenki.
Sastojci
- Dunje - 3 kg
- Šećer - 3 kg
Korak kuhanja
- Ogulite 3 kg dunje i dobro ih isperite pod tekućom vodom. Svaku jabuku narežite na 4 komada i izvadite jezgru. Dalje, izrezati sve na kriške.
- U zdjelu u kojoj će se kuhati džem, na njih stavite 3 kg prerađene dunje, sipajte 3 kg šećera. Ostavite sve da inzistira 16 sati.
- Nakon isteka sve izmiješajte i stavite na vatru. Kuhajte dok se ne skuha. Kuhajte zajedno otprilike 75 minuta.
- Sterilizirati staklenke, staviti pekmez u njih i uviti. Kao rezultat, trebali biste dobiti 6 staklenki džema za dostupne sastojke.
Video recept
Kako biste mogli raznoliko ukusiti džem, preporučujemo da ne zapostavljate preporuke majstora. Zatim vam nudimo video materijale u kojima profesionalci dijele detaljnosti pripreme dobrota.