Kuhinjski uređaji i pribor
- štednjak ili ploča za kuhanje;
- tava;
- tanjuri / zdjele za proizvode;
- veslo za miješanje;
- ključ za šivanje.
Sastojci
- Lingonberry - 1 kg
- Šećer - 1 kg
- Voda - 100-200 ml
Korak kuhanja
- Stavite duboku tavu na vatru i u nju umiješajte 1 kg šećera i 100-200 ml vode. Otopite šećer u potpunosti.
- Ugasite vatru i dodajte 1 kg oprane brusnice „otopljenom“ šećeru, pa sve promiješajte.
- Povećajte toplinu i dovedite sastav da lagano prokuha. Povremeno promiješajte sve i uklonite pjenu.
- Sterilizirajte staklenke i ulijte pekmez u njih.
- Razvaljajte limenke, preokrenite ih i pokrijte pokrivačem. Ostavite ih da stoje na toplom do sljedećeg dana.
Video recept
Želite li maksimizirati okus gotovog džema od bobica, koristite preporuke iskusnih stručnjaka. Zatim predlažemo da se upoznate s video materijalima u kojima profesionalci dijele tajne vezano uz pripremu domaćeg ukusnog džema od bobica.