Kuhinjski uređaji i pribor
- štednjak ili ploča za kuhanje,
- duboka tava
- nož
- daska za rezanje
- tanjuri / zdjele za proizvode,
- veslo za miješanje
- banke,
- ključ za šivanje.
Sastojci
- Smokve - 1 kg
- Limun - 1 kom.
- Šećer - 1 kg
Korak kuhanja
Nakon kupnje svih potrebnih proizvoda počnite kuhati. Postupak uključuje slijedeći postupak:
- Stavite lonac na vatru. Ulijte u nju 200 ml vode i sipajte 1 kg šećera. Otopite sav šećer, čineći sirup.
- U gotovu smjesu dodajte 1 kg smokava, kao i 1 oguljeni i narezani limun.
- Donesite sastav do vrenja i isključite plamenik. Ostavite da se džem potpuno ohladi, ponovo ga prokuhajte.
- Vrući džem ulijte u sterilizirane staklenke i valjajte ih metalnim poklopcima. Okrenite limenke i pokrijte ih dekom. Pričekajte da se potpuno ohladi, pošaljite na tamno mjesto za skladištenje.
Video recept
Postavljajući sebi cilj diverzificirati okus gotove poslastice, obratite pažnju na predložene videozapise. U njima iskusni kuhari dijele sitnice izrade džemova od smokava i daju vrijedne preporuke.
Koji god recept za marmeladu od smokava i limun koristite, svakako ostavite svoje komentare. Svaka će vaša recenzija biti korisna početnicima kuharima. Također u komentarima možete podijeliti ideje s kvalificiranim majstorima.
Učitavanje ...