Kuhinjski uređaji i pribor
- peć;
- duboka tava;
- rende;
- sokovnik;
- nož;
- daska za rezanje.
Sastojci
- Bundeva - 1 kg
- Šećer - 800 g
- Osušene marelice - 400 g
- Naranča - 1 kom.
Korak kuhanja
- Prije svega, operite bundevu pod tekućom vodom i ogulite je. Izrežemo na male štapiće širine 1-2 cm.
- Stavite u duboku tavu i napunite šećerom. Pomiješajte i stavite na stranu.
- U međuvremenu se bavimo suhim marelicama. Sitno nasjeckano suho voće.
- Operim naranču pod tekućom vodom i naribam je da dobije gužvu.
- Iz pulpe naranče dobivamo sok pomoću sokovnika.
- Kombinujemo bundevu s sokom od naranče i naranče i stavimo na vatru.
- Džem kuhajte na srednje jakoj vatri 5 minuta i stavite suhe marelice.
- Kuhati džem treba biti oko 20-30 minuta dok se potpuno ne skuha.
- Gotov džem stavljamo u sterilne staklenke i razvaljamo pomoću ključa za zavarivanje. Dobar apetit!
Znate li? Kaša iz bundeve uklanja ne samo višak vode iz tijela, već je oslobađa i toksina i kolesterola. Poznat je i kao antiemetik, kao i sredstvo protiv starenja.
Video recept
Možete pogledati i video recept. U njemu ćete sami pronaći objašnjenje svakog koraka kuhanja. Saznajte kako kuhati bundeve i slatki sirup.
Sada možete kuhati neobičan, ali vrlo ukusan džem od bundeve. Bilo koji desert može biti ukrašen takvom delicijom, a ovo će postati njegov vrhunac, jer rijetko vidite džem od bundeve. Koliko često pravite domaće konzerve? Ovim džemom definitivno možete uvjeriti sebe i svoju obitelj da neobične kombinacije mogu biti vrlo ukusne. Podijelite svoj omiljeni recept za džem u komentarima.
Učitavanje ...