Ukusni čaj - recept za mirisni napitak uvijek će vas razveseliti

Kuhinjski uređaji i pribor:

• porculanski čajnik s poklopcem kapaciteta 1,2 litre;
• čajnik kapaciteta 1 litre;
• sito za vađenje čaja "kuglica" na lancu promjera 5 cm;
• kuhinjski nož;
• daska za rezanje.

Sastojci

Korak kuhanja

Čaj prema receptu ima nježnu aromu i nježan okus, s blago izraženom adstrigentnošću korijena đumbira. U hladnom vremenu, pomaže u sprečavanju prehlade, tonira tijelo.

Izrada lišća zelenog čaja

1. Ulijte kipuću vodu (200 ml) u čašu od porculana od 1,2 litre.
   
2. Pokrijte čajnik poklopcem. Pričekajte 3 minute, ocijedite vodu.
   
3. Ulijte čaj od zelenog lišća (10 g) u cjedilo za pripremu čaja kuglice, zatvorite cjedilo. Umočite cjedilo za čaj u topli čajnik. Dodajte 500 ml svježe kuhane vode na 80 ° C.
   
4. Kuhajte 10-15 minuta. Uklonite cjedilo za čaj iz čajnika.

Priprema arome

1. Operite malu limunu, oljuštenu kipućom vodom. Izrežite na tanke kriške debljine otprilike 4-5 mm. i stavite u čajnik od 1 litre
   
2. Stavite u čajnik 4-5 krugova (oko 30 grama). Smjesu napunite vodom na temperaturi od 90-95 ° C.
   
3. Ulijte prethodno opranu grožđicu (50 g), dodajte suhi list metvice (5 g). Operite korijen đumbira (komad dugačak 2-3 cm). Korijen narežite na tanke kriške (debljine otprilike 2 mm). Umočite nasjeckani korijen đumbira u čajnik.
   
4. Poklopite, pirjajte 15 minuta. Čaj kuhajte još 5 -6 minuta. Procijedite.

Pravljenje čaja

• Dodajte aromatični dio u čajnik s infuzijom zelenog čaja.
• Promiješati.
• Dodajte prirodni pčelinji med (40 ml). U idealnom slučaju, mirisni bagrem, cvjetni svibanjski med.
• Miješajte dok se med potpuno ne otopi.

Znate li? Za pripremu ukusnog čaja koristite meku vodu koja sadrži minimalnu količinu mineralnih soli. Najbolje rješenje je pročišćena ili flaširana voda. Za kuhanje je pogodna samo jednom prokuhana voda. Kuhanje vode dva puta nije dopušteno. Čaj pripremljen prema ovom receptu može biti vruć ili hladan. Po želji dodajte šećer.

Video recept

Kako napraviti čaj s maštom, odabirom različitih kombinacija okusa, vidjet ćete u videu:

Na temelju recepta za ukusni čaj, možete stvoriti vlastite čajne mješavine dodavanjem sastojcima vanilije, klinčića, kardamoma, tamjana, suhih marelica, suhe banane, svježe mirisne bobice, lišća aromatičnog bilja i drugih sastojaka.

Iskreno se nadamo da će vas recept za ukusni čaj naveden u članku potaknuti na stvaranje originalnih sastava čaja.

Ostali recepti za piće