Kuhinjski uređaji i pribor: tanjur, daska za rezanje, nož, žlica, rešetka, tava, zdjela, sito, stolnjak, čaša.
Sastojci
Đumbir (korijen) | 50 g |
limun | 1 kom |
Mljevena kurkuma | 1 žličica |
med | 2-4 čl. l. |
Pročišćena voda | 2 l |
Korak kuhanja
Nudimo pripremiti vitaminsku vodu s limunom i đumbirom, prateći korak po korak recept s fotografijom:
- Prvo morate dobro oprati korijen limuna i đumbira. Ogulite đumbir i narežite na male komade. Također možete naribati. Vjeruje se da će tako korijen dati piću više svog ukusa. Ulijte narezan đumbir u lonac za pirjanje i prelijte vodom. Stavimo na vatru i čekamo dok voda ne proključa.
- Narežite koru limuna na sitnu rernu i dodajte u tavu također.
- Donesite napitak do vrenja i pirjajte 5-10 minuta.
- Zatim dodajte kurkumu u tavu, sve dobro izmiješajte žlicom ili žlicom i kuhajte još 5 minuta.
- Nakon toga, dobivenu smjesu izlijte u decanter kroz metalno sito i pričekajte da se naše piće ohladi do toplog stanja.
- Sada iscijedite sok od limuna. Radi praktičnosti, treba ga prerezati na pola. U tom slučaju, smjesa mijenja boju iz zasićene narančaste u žutu.
- Dodajte med i dobro promiješajte. Aroma pića i dalje može ovisiti o vrsti meda.
- Piće je spremno. Možete ga piti i u toplom i u ohlađenom obliku.
Dobar apetit!
Mogućnosti kuhanja
Postoje mnoge druge mogućnosti izrade vitaminskih napitaka s đumbirom i limunom. Razmotrimo neke od njih:
- voda s limunom i đumbirom;
- voda s limunom, đumbirom i šećerom;
- voda s đumbirom, limunom i mentom;
- voda s limunom, đumbirom i krastavcem;
- voda s limunom, đumbirom i cimetom;
- voda s limunom, đumbirom i narančom.
Prema vašem ukusu, možete eksperimentirati s komponentama ovog napitka. Možete promijeniti udjele sastojaka, dodati začine, aromatično bilje, sušeno voće itd. Možete pokušati dodati svoje omiljeno svježe voće i bobice u takvu vodu po želji.
Video recept
Nudimo vam pogledati video recept za pravljenje vitaminskog napitka od đumbira s limunom. Autor videa pokazuje kako brzo i jednostavno pripremiti izvrsno aromatično piće. Također ćete vidjeti kako lijepa takva voda izgleda u vrču i u čaši prilikom posluživanja.