Kuhinjski uređaji i pribor:posuda za miješanje, žlica, rerna, blender, čaša za posluživanje.
Sastojci
Smrznute borovnice | 100 g |
Smrznuta banana | 1 kom |
mlijeko | 100 ml |
Prirodni jogurt | 150 ml |
zobene-pahuljice | 3 žlice. l. |
Limunova kora | ½ žličice |
Korak kuhanja
- U posudu za miješanje, koja je prethodno otopljena, ulijte 100 g borovnica. Bobice mogu biti i zamrznute i svježe.
- Borovnice prelijte sa 100 ml mlijeka i 150 ml prirodnog jogurta. Možete koristiti i kravlje i biljno mlijeko. Na primjer, zob ili soja. Ako želite više tekuće konzistencije, možete dodati više mlijeka po 50 ml.
- U ukupnom kapacitetu također morate dodati smrznutu bananu, koja je prethodno izrezana na 4 dijela. Možete dodati i svježu bananu, ali kad prokuva, smrznuta banana će dati više „pahuljastu“ teksturu i nježnu teksturu. U recept možete dodati i malo šećera ili meda.
- Tri na listiću limuna. Trebamo samo ½ tsp. nježnost, ali dat će citrusnu notu i ugodnu svježu aromu. Dodajte sve sastojke u posudu i promiješajte. Ako želite začinjenu aromu, tada možete dodati i druge začine po ukusu. U recept možete dodati i orahe, lješnjake ili bademe.
- Dalje, sipati 3 žlice. l. zobene pahuljice. Zobenu kašu možete prethodno zakuhati s malom količinom kipuće vode. Ili uopće ne dodajte zobene kaše u svoj smoothie ako vam se to baš ne sviđa. Okus bez zobene kaše će biti više bobičav.
- Sljedeći korak je tući sve sastojke 2-3 minute pri prosječnoj snazi blendera. Konzistencija bi trebala biti gusta i nježna.
- Prilikom posluživanja pića možete ukrasiti s nekoliko bobica i listova metvice.
Video recept
Uz video možete se upoznati i s receptom bobica smoothieja. U njemu će se detaljno detaljno opisati svaki korak pripreme i posluživanja pića.