5 jednostavnih i super ukusnih zalogaja na svečanom stolu - recepti s fotografijama

Kuhinjski uređaji i pribor

• štednjak,
• tava za prženje
• daska za rezanje
• nož
• 10-12 ražnjića,
• jelo
• žličica.

Kanape od crvene ribe

Sastojci

Korak kuhanja

1. Rasprostiramo na radnoj površini narezanu na dijelove malo zasoljene crvene ribe bilo koje vrste. Za to nam treba oko 200 grama ribe. Pomoću čajne žličice, na svaki komad ribe rasporedite dio krem ​​sira. Samo treba 60-70 grama sira.
   
2. Svaki komad ribe omotajte kolutom sira.
   
3. Zatim u suhoj tavi pržite oko 40 grama sezama.
   
4. Operim jedan svježi krastavac ispod slavine, osušim ga i narežem na kriške debljine 3-5 mm na dasci za rezanje.
   
5. Svako riblje pecivo namažemo s dvije otvorene strane u susamu, posložimo krugom od krastavca i pričvrstimo posebnim nabodavom za kanape. Kanape stavite na ravno tanjur - predjelo je spremno za posluživanje.
   

Kanape od šunke, sira, grožđa

Vrijeme kuhanja: 10-12 minuta.
Priručnik po spremniku: 10-12 obroka.
Kuhinjski uređaji i pribor: daska za rezanje, nož, 10-12 nabodala, ravno tanjur.
Sadržaj kalorija: 216 kcal na 100 g

Sastojci

Korak kuhanja

1. Za ovaj međuobrok izrezali smo 150-200 grama šunke na tanke trakice.
   
2. Na dasci za rezanje narežemo približno 70-80 g tvrdog sira na kocke.
   
3. Odvojite deset do dvanaest plodova grožđa bez sjemenki, operite i osušite bobice. Zatim oblikujemo kanape: grožđe probodemo skeletom i stavljamo ga na sam vrh, šunku pretvaramo u kolut i stavimo na kocku sira, a zatim ga odozgo probodemo skeletom. Sada na jelo širimo kanape od šunke, sira i grožđa i možemo obradovati goste.
   

Crab stick kanape sa sirom i prepelice jaja

Vrijeme kuhanja: 15-20 minuta.
Priručnik po spremniku: 10-12.
Kuhinjski uređaji i pribor: daska za rezanje, nož, štednjak, mala tava za kuhanje jaja, preša s češnjakom.
Sadržaj kalorija: 175 kcal na 100 g

Sastojci

Korak kuhanja

1. U posebnu posudu stavimo 70-80 grama skute s sirnim sirom. Iz ljuske ogulimo 1 češanj češnjaka, operimo ga, prođemo kroz prešu u posudu sa sirom. Sastojcima temeljito promiješajte žlicu. Odmrznite 10-12 rakova štapiće unaprijed. Skuhajte deset do dvanaest prepelica i ogulite ih. Gotove štapiće raširimo i na svaku štapiću žličicom rasporedimo dio sira s češnjakom po cijeloj širini, zamotamo ga kolutom.
   
2. Izrežite svaki štapić rakova uzduž 3-4 komada. Prepelice se prerežu na pola.
   
3. Perim jedan veliki svježi krastavac ispod slavine. Narežite ga kore za krompir na tanke trake po dužini.
   
4. Sada oblikujemo kanape: prvo namočimo trakicu krastavca koju je zmija presavila na skeču, zatim probušimo pola prepelice, i na kraju namotamo kolut rakova. Tako je i sa svim pripremljenim sastojcima. Stavimo kanape na ravno tanjur, možemo ga poslužiti.
   

Kanape s dimljenom kobasicom i sirom

Vrijeme kuhanja: 10-12 minuta.
Priručnik po spremniku: 10.
Kuhinjski uređaji i pribor: daska za rezanje, nož, tanjur za posluživanje, 10 skečeva.
Sadržaj kalorija: 282 kcal na 100 g

Sastojci

Korak kuhanja

1. Dimljena kobasica izrezana na tanke kriške. Trebamo 100 grama kobasica. Tvrdi sir u količini od 70-90 grama izrezan je na male kocke. Kuhanje 8-12 koštica crnih maslina. Pod slavinom operemo svježi krastavac i narežemo ga na krugove debljine 3-5 mm.
   
2. Oblikujemo kanape: sastojke naizmjenično stavljamo na ražnju - maslinu, udvostručeni komad kobasice, kockicu tvrdog sira, krug svježeg krastavca.
   

Sirovi dimljeni kanapei

Vrijeme kuhanja: 10 minuta
Priručnik po spremniku: 10-12.
Kuhinjski uređaji i pribor: daska za rezanje, nož, 10-12 skewers, posuđe.
Sadržaj kalorija: 128 kcal na 100 g

Sastojci

Korak kuhanja

1. Tvrdi sir u količini od 70-80 grama izrezan je na kockice. Sirovo dimljeno meso (približno 150-200 g) se reže na male komade. Pod slavinom operite 10 cherry rajčica. Ako su rajčice velike, onda ih prepolovite.
   
2. Oblikujemo predjelo: prvo na ražnju dodamo cherry rajčicu, zatim na kockice sira stavimo dvije ili tri kriške sirovog dimljenog mesa, a proizvode narežemo na ražnjiće
   

Video recept

Ako želite vidjeti svu tehnologiju pripreme 5 ukusnih jednostavnih zalogaja za svečani stol i detaljnije saznajte recepte za takve zalogaje, pogledajte ove videozapise.