Pečene peciva kod kuće korak po korak recept sa fotografijom

Kuhinjski uređaji i pribor

pećnica,
mat,
žlica
zdjelu
pečenje,
daska za rezanje
tanjur za posluživanje jela.

Sastojci

Riža (spremna) - 120-150 g
Kremni sir - 20 g
Pržena piletina - 40 g
Krastavac - 10-15 g
Sezam - 15 g
Majoneza (78% masnoće) - 70 g
Kavijar leteće ribe ili kapelina - 30 g
Nori list - 0,5 kom.

Korak kuhanja

Ukusna pečena peciva mogu se pripremiti kod kuće prema sljedećem detaljnom receptu s fotografijom:

Prvo napravite pečeni umak. Da bismo to učinili, u zdjeli kombiniramo majonezu i kavijar leteće ribe ili kapelina. Sve dobro promiješajte i ostavite da inzistira do jednoličnosti boje.
Na prostirku širimo polovicu nori lima s glatkom površinom.
Raširite rižu na vrhu laganim, nježnim pokretima, raspoređujući je po cijeloj površini lista. U ovom slučaju, 1,5 cm lista ostavite slobodnim od bližeg ruba i napravite izbočenje riže 1,5-2 cm od udaljenog ruba.
Okrenite list nori riže na prostirku.
Na vrhu oblikujemo punjenje, čija ukupna masa treba biti 60-80 g. Da biste to učinili, širite krem sir. Krastavac smo po dužini izrezali na tanke trake i rasporedili na krem sir. Pržena piletina također se izrezati na tanke štapiće i posipati u nadjevu. Ravnomjerno rasporedite sve na sredini lista.
Rolat namotamo na prostirku i dajemo mu oblik kvadrata pomoću prostirke. Čvrsto ga zategnite i obložite rubove.
Dobiveni rolat uvaljajte u sjemenke sezama. Ako ne volite sjemenke sezama, onda se uopće ne možete valjati.
Uključujemo pećnicu za predgrijavanje ili pećnicu na 200 stupnjeva.
Rolo počinjemo rezati na komade. Prvo, vizualno podijelite kolut u sredini na dva dijela. Obje polovice smo stavili i odrezali rubove. To se radi zbog ljepote. Ako želite, ne možete obrezati, tada će valjci biti malo više.
Obje polovice smo izrezali na četiri jednaka dijela. Ukupno osam dijelova.
Svaku rolu s nadjevom stavimo na vrh, a na vrh stavimo umak za pečenje uz pomoć šprice za tijesto s mlaznicom. Rolade stavljamo u prethodno zagrijanu pećnicu na 5-7 minuta.
Gotove pečene rolice izvadimo iz pećnice, stavimo ih na jelo i poslužimo. Dobar apetit!

Video recept

Pozivamo vas da pogledate vrlo zanimljiv video recept za izradu pečenih peciva kod kuće. Vidjet ćete da se takvo originalno jelo priprema jednostavno i jednostavno uz pomoć detaljnih uputa. Na kraju parcele možete vidjeti i procijeniti izgled i apetit gotovog jela. Ispod videa o pravljenju peciva pronaći ćete video recept za pravljenje pečenih sušija i umaka od peciva.

Dragi čitatelji, volite li kuhati sushi i peciva? Predlažemo da upotrijebite detaljni recept iz ovog članka i napravite pečene peciva. Napišite svoje mišljenje o ovom receptu, što vam se svidjelo u njemu i što biste željeli promijeniti. Ako sami kuhate takvo jelo, napišite svoje mogućnosti za preljeve. Čekaju se vaši recepti, komentari i recenzije.