5 recepata kasike od tikvica i krumpira za pećnicu, spor štednjak i dvostruki kotao

Tikvice je svijetlo i bogato vlaknima. Želio bih sačuvati sve blagodati i vitamine tijekom njegove pripreme. U tome nam mogu pomoći dvostruki bojler ili spor štednjak. Sirovi tikvice sezonsko su povrće, ali ako ga narežete na kolutiće ili kockice i zamrznete, možete uživati ​​u kasi s tikvicama i krumpirom tijekom cijele godine.

Savjeti za kuhanje

• Veličina. Ne stavljajte posudu previsoku jer bi se mogla raspasti.
• Cijepanje. Povrće narežite na tanko, onda će se brzo kuhati i neće biti tvrdo.
• Začini. Tikvice, peršin, mažuran, korijen celera i ljekovito bilje, origano, komorač i timijan izvrsni su za tikvice.
• Umak. Češnjak se kombinira s ovim laganim povrćem, tako da možete kuhati nekoliko umaka na bazi češnjaka. Prvi recept: 3 žlice. l. kiselo vrhnje, 1 žlica. l. vode i 4 češnja češnjaka, provedenih kroz prešu za češnjak. Drugi recept: 4 češnja češnjaka, 1 žlica. vode i 3 žlice. l. majoneza.

Pećnica s krumpirom i tikvicama

S tvrdim sirom i češnjakom

Ovaj recept za tikvice i kašu od krumpira u pećnici je jednostavan za pripremu. Jelo će izaći niskokalorično samo za laganu večeru. Takva se hrana može poslužiti i maloj djeci od jedne i pol godine, uz samo manje začina.

Trebat će vam:

• tikvice - 500 g;
• krumpir - 5 kom .;
• tvrdi sir - 250 g;
• kiselo vrhnje - 300 ml;
• češnjak - 1 češanj;
• origano, paprika;
• sol, papar.

priprema

1. Ogulite povrće.
2. Izrežite na tanke kriške.
3. Za nadjev pomiješajte kiselo vrhnje, češnjak, papriku, origano i sol.
4. Polovicu krumpira stavite na podmazani lim za pečenje i dodajte sol.
5. Prvi sloj namažite ispunom.
6. Pospite preostali krumpir.
7. Zatim rasporedite tikvice i prelijte nadjevom.
8. Zagrijte pećnicu na 200 ° C i pecite 40 minuta.
9. Izvadite tepsiju, pospite je sirom i vratite natrag 20 minuta.

Pećnica i kašica od krumpira u pećnici su spremni. Poslužite ga uz salatu od svježeg povrća.

S patlidžanom

Trebat će vam:

• tikvice - 1 p .;
• patlidžan - 1 medij;
• crvena paprika - 1 kom .;
• žuta paprika - 1 kom .;
• kiselo vrhnje - 300 ml;
• tvrdi sir - 150 g;
• jaja - 3 kom .;
• brašno - 10 žlica;
• prašak za pecivo - 2 žličice;
• sol, papar, začini - po ukusu.

priprema

1. Ogulite patlidžan i tikvice i narežite na krugove.
2. Crvene i žute paprike izrezati na pola prstena
3. Rasporedite povrće na lim za pečenje i stavite peći 20 minuta na 190 stupnjeva.
4. Napravite tijesto. Da biste to učinili, tucite kiselo vrhnje s jajima.
5. Tim proizvodima dodajte brašno s praškom za pecivo i naribanim sirom.
6. Podmažite posudu za pečenje.
7. U kalup stavite pola povrća.
8. Ulijte u pola tijesta.
9. Dalje, rasporedite preostalo povrće i napunite tijestom.
10. Stavite u pećnicu na 40 minuta na 180 ° C.
11. Nakon 40 minuta izvadite tortu, pospite sirom i kuhajte još 5 minuta.

Torta će biti ukusna, hladna i topla. Jelo s tikvicama i patlidžanom bit će izvrstan ručak ili večera za one koji prate njihovu figuru ili vegetarijance. Pitu možete ukrasiti biljem ili pripremiti razne umake po vašoj želji.

Izvorni recepti u multicookeru

Uz piletinu, rajčicu i zeleni luk

Za raznoliko povrće možete dodati naribanu rajčicu i piletinu. Takva opcija povrća trebala bi se više dopasti muškarcima.

Trebat će vam:

• krumpir - 500 g;
• tikvice - 300 g;
• rajčica - 2 komada;
• pileći file - 300 g;
• kiselo vrhnje - 150 ml;
• jaja - 4 komada;
• zeleni luk - 1-2 stabljika;
• sol, začini - po ukusu.

priprema

1. Krumpir ogulite i narežite na tanke krugove.
2. I nasjeckajte rajčice.
3. Pileći file narežite na kockice.
4. Podmažite posudu za više kuhanja suncokretovim uljem. Stavite pola krumpira.
5. Položite piletinu na vrh. Dalje - sloj tikvica, sloj rajčice, nasjeckan zelenim lukom.
6. Posljednji sloj je preostali krumpir.
7. Svaki sloj začinite solju, paprom.
8. Pomiješajte jaja i kiselo vrhnje.
9. Ulijte umak u zdjelu za kuhanje. Postavite način "Pečenje" na 1 sat.

Tepsija i kasika od krumpira u sporenoj ploči za kuhanje su gotovi. S piletinom se izlazi vrlo nježno, a rajčica daje sočnost i aromu.

Uz mljeveno meso

Trebat će vam:

• tikvice - 1 medij;
• krumpir - 5 komada;
• mljeveno meso - 500 g;
• tvrdi sir - 120 g;
• rajčica - 1 komad;
• papar, sol po ukusu.

priprema

1. Ogulite povrće. Izrežite na krugove.
2. Punjena sol po ukusu.
3. Sir naribajte na krupnoj rerni.
4. Podmažite posudu za više kuhanja suncokretovim uljem.
5. Stavite pola krumpira.
6. Gornji dio tikvica i mljevenog mesa
7. Zatim rajčica i malo sira.
8. Sljedeći sloj tikvice, zatim mljeveni.
9. I zadnji sloj krumpira.
10. Pospite ostatkom sira.
11. Uključite pečenje 60 minuta

Niskokalorični recept u dvostrukom kotlu

Trebat će vam:

• tikvice - 1 komad;
• rajčica - 3 komada;
• jaja - 3 komada;
• tvrdi sir - 180 g;
• kopar - 100 g;
• kiselo vrhnje - 150 ml;
• sol po ukusu.

priprema

1. Tikvice ogulite i narežite.
2. Samljeti pola tvrdog sira, rajčice i kopar u blenderu.
3. Kombinirajte sve u zdjelu.
4. Dodajte jaja i promiješajte.
5. Podmažite posudu s dvostrukim kotlom i ulijte masu u nju.
6. Preostali tvrdi sir naribajte na krupnoj rerni i pospite u posudu.
7. Uključite mjerač pare na 50 minuta.

Gotovo jelo pospite svježim biljem i poslužite. Vitamini iz povrća čuvaju se u tepsiji prema ovom receptu i sadrže najmanje kalorija. Prilikom kuhanja takvih kasi, najveći dio vremena se troši na rezanje povrća. Ali općenito, jelo se priprema brzo i jednostavno. Postoji puno recepata od pečenih rajčica, pa pripazite da ne eksperimentirate. Pokušajte sami!

Ostali recepti za kasiku