Kazaljka za tjesteninu: jednostavni i originalni recepti

Obično su domaće domaće večere domaće domaće večere u pećnici izabrale domaću domaću večeru. Ljepota ideje o kombiniranju tjestenine s gotovo svim proizvodima je u tome što je tjestenina u osnovi tijesto, što znači da "punjenje" za njih može biti vrlo raznoliko.

Najčešće se jednostavna tepsija sastoji od mljevenog mesa i tjestenine. Obično se uzima domaće mljeveno meso (svinjetina s govedinom na pola). Ljubitelji namirnica s malo masnoće mogu koristiti pileće ili pureće mljeveno meso. Ako više volite kriške mesa, možete odabrati recept za tjestenine s mljevenim mesom. Pored toga, kao mesna komponenta sasvim je moguće uzimati kobasice, šunku ili kobasice, kuhane i dimljene. U svakom slučaju dobivate jelo s vlastitim nijansama ukusa.

Rezanci ili vermicelli čine izvrsno slatko jelo. Da biste to učinili, uz vermicelli uzmite sir, šećer i jaje. Takva tepsija nalikuje pudingu i savršeno će poslužiti kao desert.

Kavana od tjestenine od pećnice

Klasična sa sirom

Najlakša i najpovoljnija opcija je kako kuhati tjesteninu od tjestenine - ispeći ih sa sirom. Jelo se priprema vrlo brzo, a svaka domaćica pronaći će proizvode po receptu.

Trebat će vam:

• kuhana tjestenina - 300 g;
• jaje - 3 kom .;
• maslac - 1 žlica. l .;
• sir - 200 g;
• sol je prstohvat.

priprema

1. Otopite maslac i tucite ga s jajima i solju.
2. Naribajte sir.
3. Pola sira pomiješajte s jajima.
4. Stavite gotovu tjesteninu u duboki oblik.
5. Prelijte ih smjesom od sira i jaja.
6. Podesite temperaturu na 180 stupnjeva i pecite 15 minuta.
7. Po vrhu stavite preostali sir i vratite obrazac u pećnicu na još 5 minuta da se dobije zlatna korica.

Gotova kaša je pogodna prilog uz meso za vrijeme ručka, večere ili može djelovati kao neovisno jelo. Porcijalizirane kriške ukrasite zelenilom.

S mljevenim mesom i rogovima

Osnovna kombinacija mesa i tjestenine lako se može igrati u tepsiji. Najukusnija kaša s rogovima. I odaberite valovitu, tako da umak ne iscuri na dno, a ravnomjerno namoči cijelo jelo.

Trebat će vam:

• rogovi - 400 g;
• mljevena govedina na pola sa svinjetinom - 400 g;
• jaje - 3 kom .;
• mlijeko - 200 ml;
• biljno ulje - 2 žlice. l .;
• tvrdi sir - 150 g;
• sol, začini - prstohvat.

priprema

1. Kuhajte rogove dok napola ne skuhaju. Glavna stvar je ne probaviti. Kako se ne bi zalijepilo, isperite hladnom vodom.
2. Ispecite mljeveno meso. Kombinirajte sa smjesom tjestenine, soli i papra.
3. Umutite jaja i mlijeko.
4. Naribajte sir.
5. Napunite duboku tavu mješavinom mljevenog mesa i rogova.
6. Izlijte smjesu od jaja na rogove i pospite sirom po vrhu.
7. Podesite temperaturu na 180 stupnjeva i pecite 25 minuta.

U ovoj tepsiji od tjestenine, recept vam omogućuje da vrlo široko varirate sastojke. Svinjetinu po želji možete zamijeniti govedinom ili mljevenom peradom. Kad pržite, mljevenom mesu možete dodati luk ili rajčicu, a mlijeko zamijeniti vrhnjem.

Slatko sa vrhnjem

Slatke opcije kaša vrlo su popularne kod djece. Pogotovo ako uzmete na primjer zanimljive tjestenine, lukove.

Trebat će vam:

• luk ili ljuske tjestenine - 300 g;
• šećer - pola čaše;
• vanilin šećer - 1 vrećica;
• jaje - 3 kom .;
• vrhnje - jedna i pol čaša;
• maslac - 2 žlice. l .;
• krušne mrvice - 2 žlice. l .;
• sol, cimet - po ukusu.

priprema

1. Skuhajte tjesteninu.
2. Umutite jaja sa šećerom dok ne budu tečna.
3. U smjesu dodajte vanilin šećer, vrhnje i po želji cimet. Promiješati.
4. Stavite tjesteninu u duboki lim za pečenje ili tavu.
5. Ulijte ih u kremasti umak i po vrhu pospite krekere.
6. Sitno nasjeckajte maslac i po vrhu rasporedite kriške.
7. Stavite kalup u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite pola sata na 180 stupnjeva. Tepsija bi trebala postati zlatna. Ostavite da se malo ohladi i narežite na porcije. Poslužite sa slatkim umakom ili džemom.

Recept za multikuker

S sirom i grožđicama

Zdjela od slatke tjestenine lako se peče u laganoj ploči za kuhanje. U ovom receptu savršeno se kombiniraju tjestenina, grožđice i sir.

Trebat će vam:

• bilo koja tjestenina - 300 g;
• posni sir - 300 g;
• grožđice - pola čaše;
• šećer - 150 g;
• jaje - 2 kom .;
• kiselo vrhnje - 2 žlice. l .;
• vanilin - 1 vrećica.

priprema

1. Kuhajte tjesteninu dok se pola ne skuha.
2. Ulijte grožđice kipućom vodom 10 minuta.
3. Umutite jaja, vaniliju i šećer.
4. Skuhanoj smjesi dodajte sira.
5. U posudu stavite grožđice i tjesteninu, dobro promiješajte.
6. Stavite smjesu skute i tjestenine u zdjelu multikućice, poravnajte.
7. Po vrhu pospite kiselim vrhnjem.
8. Postavite način "Pečenje" na 40 minuta. Pustite da se tepsija još neko vrijeme stavi i poslužite. Povrh porcioniranih komada možete staviti malo kiselog vrhnja ili voćnog džema.

Sa šunkom i rajčicom u mikrovalnoj

Ako vam treba brzi recept - opcija s rajčicom i šunkom je savršena. U mikrovalnoj peci, kaša se kuha vrlo brzo, a budući da koristi pršut, a ne mljeveno meso, bit će malo pripremnih poslova.

Trebat će vam:

• vermicelli - 300 g;
• šunka - 200 g;
• mlijeko - 1 šalica;
• rajčica - 2 srednje;
• jaje - 2 kom .;
• tvrdi sir - 100 g;
• zelje - par grana kopra ili peršina;
• maslac - 1 žlica. l .;
• sol - prstohvat;
• muškatni oraščić, papar - po ukusu.

priprema

1. Kuhajte i ocijedite vermicelli.
2. Šunku i rajčicu narežite na srednje velike kocke.
3. Mljevenje zelenila.
4. Naribajte sir.
5. Umutite mlijeko s jajima i solju. Dodajte začine.
6. Polovinu vermicellija stavite u namašćenu posudu za mikrovalnu pećnicu.
7. Po vrhu rasporedite pršut, rajčicu i zelje.
8. Na šunku pospite polovicu sira.
9. Na vrh šunke i rajčice položite vermicelli završnim slojem.
10. Ulijte sloj vermicelli-a sa mliječnom smjesom i na vrh prelijte preostali naribani sir.
11. Pecite jelo bez poklopca 5 minuta punom snagom. Zatim prebacite mikrovalnu na srednju snagu i pecite još 5 minuta.
12. Pokrijte posudu poklopcem, ostavite da stoji još 5 minuta.

Ova se kaša može napraviti u slojevima ili miješanjem svih sastojaka. Osim toga, sredina može ostati bez sira, a cijela njegova distribucija na vrhu. Tada će kora od sira biti zasićenija.

Kazaljka za tjesteninu ima na desetine mogućnosti kuhanja. Gotove recepte uvijek možete promijeniti po vašem ukusu. Svakom nezaslađenom dodajte povrće ili gljive, a u slatku promijenite proporcije vrhnja, kiselog vrhnja i skute.