Kuhinjski uređaji i pribor
- peć;
- lopata;
- kapacitet;
- mjerna čaša;
- zamah;
- tava.
Sastojci
- Mlijeko - 500 ml
- Jaja - 2 kom.
- Šećer - 150 g
- Maslac - 50 g
- Kakao - 4 žlice. l.
- Škrob ili brašno - 2 žlice. l.
- Sol - 1 prstohvat
Korak kuhanja
- Ulijte dvije trećine mlijeka u tavu.
- Dodajte šećer i zapalite.
- U preostalo mlijeko dodajte jaja, sol, škrob i kakao.
- Promiješati.
- Zalijte ga vrućim mlijekom i šećerom, neprestano miješajući.
- Vratite u tavu i kuhajte do prvog vrenja.
- Krema bi se trebala zgušnjavati. Na kraju dodajte maslac i promiješajte.
Varijacije kuhanja
Kuhanje vrhnja mnogi ne vole zbog određenih teškoća. Za mnoge to ne uspijeva, pa ljudi odustaju i ne pokušavaju ispraviti pogreške učinjene ranije. U stvari, kao takva, nema tajne izrade kremšnite. Potrebno je samo pravilno unijeti sastojke, stalno miješati i tada će rezultat definitivno biti zadovoljavajući. Takav krem se može koristiti u razne svrhe. Možete ga dodati kolačima, na primjer, slojevitim kolačima s vrhnjem ili premazati kolače odozgo ovom kremom.
Kolače možete ukrasiti kremom ili dodati kremu u sredinu kao nadjev. Uz to možete napraviti ukusni quiche. Po želji se mogu dodati naribana čokolada, orasi ili kokos. Općenito, postoji puno mogućnosti nanošenja kreme.
Video recept
Pogledajte ovaj video da biste saznali kako napraviti čokoladni krem u obliku jednostavnog recepta. Autor videa podijelit će svoju verziju izrade čokoladne kreme, a ovu kremu možete ponoviti brzo i jednostavno. Lijep pogled!
Učitavanje ...