Pečeno meso i krumpir korak po korak recept sa fotografijom

Kuhinjski uređaji i pribor

peć;
tava za prženje;
lopata;
kava ili tava;
nož;
ploča.

Sastojci

Meso - 1 kg
Krompir - 1 kg
Mrkva - 3 kom.
Luk - 1-2 kom.
Češnjak - 3 češnja
Bugarski papar - 2 kom.
Biljno ulje - 6-8 tbsp. l.
Sol - 1 tbsp. l.
Mljeveni crni papar - ½ žličice.
Osušeni češnjak - 1 tsp.
Paprika - 1 tsp.
Lovorov list - 2 kom.

Korak kuhanja

Isperite i ogulite sve povrće.
Krumpir ogulite i stavite u hladnu vodu.
Ulijte ulje u tavu.
Meso usitnimo.
Stavimo meso u tavu i pržimo sa svake strane do zlatne boje.
Luk sitno nasjeckajte.
Luk šaljemo u duboku tavu ili kotlić, ulijemo biljnim uljem i pržimo.
Dodajte mrkvu, narezanu na kolutiće.
Sjeckamo papriku i češnjak. Poslano u tavu kad se prže luk i mrkva.
Izrežite krumpir na četiri dijela.
Stavite meso u kotlu, a zatim dodajte masnoću iz tave.
Dodajte češnjak, papriku i sve začine.
Promiješati.
Na samom kraju šaljemo krumpir.
Ulijte vodu, promiješajte.
Nakon kuhanja procijedite ispod poklopca. Kuhajte oko 25-30 minuta. Na kraju dodamo lovorov list, mljevenu papriku po ukusu i sitno sjeckanu zelje.

Varijacije kuhanja

Ako ne znate što kuhati za ručak ili večeru za cijelu obitelj, u isto vrijeme, ne želite eksperimentirati i učiniti nešto što vaši voljeni neće pojesti, zaustavite ovo jelo. Pečeno meso s mesom i krumpirom možete kuhati vrlo brzo i što je najvažnije, vrlo jednostavno. Ne trebate nikakve složene proizvode i sastojke - sve što je predstavljeno u receptu nalazi se u svakom domu i svi ga mogu kupiti. Najvažnije je slijediti recept, a tada ćete dobiti nježnu pečenku s nježnom matičnjakom.

A ako ovom receptu želite dodati nešto svoje, pokušajte to raznovrsiti promjenom sastojaka. Na primjer, ako volite začinjene, ovoj pečenici možete dodati ljute čili paprike. Ako ne volite papriku - samo je nemojte dodavati. A za posluživanje pečenja za stolom napravite svježu salatu od rajčice, krastavaca i kupusa.

Video recept

Pogledajte ovaj video da biste saznali kako kuhati pečenke s mesom i krumpirom. Autor videa podijelit će svoj recept i reći vam kako sami napraviti vrlo ukusnu pečenku i kako je donijeti na stol. Lijep pogled!

https://www.youtube.com/embed/gZk1gz825U8&feature=youtu.be

Sada znate kuhati pečenke s mesom i krumpirom. Ovaj jednostavan recept svidjet će se svim ljubiteljima srdačnih večera. Ako ste dugo razmišljali što skuhati, tako da bude jednostavno, a istovremeno i vrlo ukusno i zadovoljavajuće - kuhajte ovu pečenicu s mesom. Volite li krumpir s mesom? Koliko često kuhate takva jela? Napišite odgovore u nastavku!