В тази статия ще се запознаете с необичайна рецепта за крем за торта с мед. Научете се да готвите ефирен и нежен крем без масло. Разберете кои съставки и прибори да използвате по-добре. Можете да приготвите крем, който ще ви помогне с десерти, сладкиши и торти. За най-добър резултат вижте рецептата за крем карамел, а стъпка по стъпка инструкциите за готвене с цветни снимки ще ви помогнат при готвенето.
Сложете заквасена сметана в дълбока купа, добавете една трета от кондензираното мляко и разбийте с миксер. Затова изсипете цялото кондензирано мляко и прекъснете цялата маса с миксер до великолепие.
Добавете мед към сметаната и разбийте отново.
Изсипете сметана в отделна купа и добавете захар. Разбийте до пищна и стабилна пяна.
В две дози трябва да изместите бита сметана в крем и внимателно да разбъркате с шпатула. Омесете сметаната до гладка.
Кремът е готов, приятен апетит!
Според една легенда авторството на рецептата принадлежи на самия Наполеон. Когато съпругата му намери жена му да шепне нещо в слугинята на прислужницата, той, оправдавайки се, каза, че разказва рецептата за нова торта, която е измислил. И тогава в движение Наполеон състави рецепта, след която стана собственост на Франция. След това съдът стана още по-убеден в гения на своя император.
Видео рецепта
И можете да гледате видео рецептата, която ще разкаже и покаже всички стъпки за приготвяне на нежен и ефирен крем.
Сега знаете как лесно и бързо да приготвите вкусен и деликатен крем за всякакъв вид печене и десерти. Ако ви е писнало от кремове на базата на масло и захар, тогава този крем е за вас. Комбинацията от варено кондензирано мляко и нежна бита сметана прави крема незабравимо въздушен. Този крем е лесно подходящ за торти, десерти и сладкиши и със сигурност няма да остави гостите си безразлични. И с кой крем пълните тортата? Опитайте се да направите крем по тази рецепта и споделете впечатленията си в коментарите.