Кухненски уреди и прибори
- печка или котлон;
- чинии / купи за продукти;
- тиган.
Съставките
- Кокосово брашно - 70 g
- Масло - 50 g
- Мед - 50 мл
- Банан - 100 g
Стъпка готвене
- Изсипете 70 g кокосово брашно и 50 g масло в отделен съд. Смелете всичко до хомогенна маса (трохи).
- Изпратете получените трохи в тигана, до най-бавния огън. Запържете кокосовата смес за 10-15 минути, като бъркате непрекъснато.
- След това изсипете състава в отделен съд.
- Вземете 1 банан и го нарежете с вилица в кашата.
- Добавете банана към кокосовите трохи и разбъркайте всичко до гладкост.
- След това постепенно добавете към състава на 50 мл мед. Съставът трябва непрекъснато да се разбърква.
- Разделете полученото тесто на няколко малки кръгчета.
- Придайте на всеки кръг форма на трюфел.
- Преди да сервирате, поръсете всеки ваш трюфел с какао на прах.
Видео рецепта
Изучавайки тънкостите на готвенето на кокосово брашно, разчитайте на препоръките на опитни майстори. По-нататък ви предлагаме да проучите видео материалите, в които експертите споделят тънкостите на процедурата за готвене на трюфели с диетично брашно.