Вижте и изберете рецепти за кнедли за всеки вкус и цвят. Този раздел представя най-вкусните, прости и бързи рецепти за кнедли със снимки за готвене у дома. Прочетете повече за кнедли ...
пелмени
![Мързеливи кнедли на чиния с билки](https://ladystyle.decorexpro.com/wp-content/uploads/2016/01/lenivye-pelmeni-s-zelenyu-500x310.jpg)
Мързеливи кнедли - рецепти за тиган, фурна и бавна готварска печка. Режими за готвене в мултикукър. Съвети за готвене на мързеливи кнедли.
![Кнедли с репички и билки](https://ladystyle.decorexpro.com/wp-content/uploads/2016/01/pelmeni-s-redkoj-recept-na-vilke-500x310.jpg)
Рецепта за кнедли с репички. Характеристики на обработката на черна и зелена репичка. Кнедли с ряпа и бекон. Рецепта за гладуване. Съвети за сервиране на ястия.
![Кнедли с репички](https://ladystyle.decorexpro.com/wp-content/uploads/2016/03/pelmeni-s-redkoj-mini.jpg)
Рецепта за кнедли с репички: как да се готви нискокалорични уралски кнедли, пълнени с черна ряпа и зеле, както и сърдечни с мазнина. Как се прави цветно тесто за кнедли.
![Кнедли с гъби](https://ladystyle.decorexpro.com/wp-content/uploads/2016/03/pelmeni-s-gribami-mini.jpg)
Кнедли с гъби: тайни за готвене в глинени съдове. Постни рецепти във фурната с гъби. Кнедли с гъби в дует със сирене и картофи.
![Японски кнедли на бяла чиния](https://ladystyle.decorexpro.com/wp-content/uploads/2016/03/yaponskie-pelmeni-na-beloj-tarelke-1-500x310.jpg)
Японски кнедли. Традиционна рецепта със свинско и зеле. Геда върху патладжан с печене на зеле и месо от Пекин. Рецепта за скариди Съвети за приготвяне на гедза.
![Китайски кнедли](https://ladystyle.decorexpro.com/wp-content/uploads/2016/02/kitajskie-pelmeni-s-sousom-1-500x310.jpg)
Китайски кнедли: wontons, baozi, dim sum, jiaozi. Кнедли със скариди, свинска мас, свинско месо, зеле. Как се готви и с какъв сос да се сервира.
![Кнедли в тигана](https://ladystyle.decorexpro.com/wp-content/uploads/2016/03/pelmeni-s-kartoshkoj-mini.jpg)
Кнедли с картофи: как да се готви с кнедли. Рецепти за кнедли с картофи и гъби, със свинска мас. Кое кнедли е по-добре да изберете.
![Вкусни пържени кнедли в бавна готварска печка - лесен начин за пържене](https://ladystyle.decorexpro.com/wp-content/uploads/2019/02/жареные-пельмени-8.jpg)
Подробно описание на процеса на пържене на кнедли в купа с мултиварка. Визуалният демонстрационен материал описва технологията на готвене на пържени кнедли.
![Турски манти на фурна - удобна и проста рецепта](https://ladystyle.decorexpro.com/wp-content/uploads/2019/02/манты-в-духовке-18-1.jpg)
Статията описва оригиналната рецепта за приготвяне на вкусно ястие от манти във фурната. Прости стъпка по стъпка инструкции със снимки, полезни съвети и трикове.
![Кнедли от телешко стъпка по стъпка рецепта със снимка](https://ladystyle.decorexpro.com/wp-content/uploads/2019/02/пельмени-из-говядины-18.jpg)
Днес ще разберете как да готвите кнедли от говеждо месо у дома. Ще научите как да омесвате еластично тесто и да приготвяте сочно мляно месо.
![Готвене на нежни пуешки кнедли според рецептата със снимка.](https://ladystyle.decorexpro.com/wp-content/uploads/2019/02/Пельмени-из-индейки-1-min.jpg)
Как да приготвим вкусни и леки кюфтета от пуйка. Една проста рецепта със стъпка по стъпка снимки.Съвети за приготвяне на тесто и гарнитура, както и интересно видео.
![Кнедли с бульон стъпка по стъпка рецепта със снимка](https://ladystyle.decorexpro.com/wp-content/uploads/2019/02/блюдо-42.jpg)
Как да готвим малки кнедли в пилешки запас. Списък на общи и секретни съставки. Как да готвя правилния бульон и да оформяте малки кнедли.
![Тънки палачинки с плодове](https://ladystyle.decorexpro.com/wp-content/uploads/2013/08/kak-sdelat-testo-dlya-blinov-mini.jpg)
В статията ще научите как да направите тесто за палачинки. Предлагаме прости и бързи рецепти за тесто с мляко, кефир и вода!
![Сирене с извара с ябълки върху бяла чинийка](https://ladystyle.decorexpro.com/wp-content/uploads/2015/10/tvorozhnaya-zapekanka-kak-v-detsadu-s-yablokom.jpg)
Извара касерола като в детската градина - класически рецепти. Как да приготвите перфектната гювеч - съвети и основни принципи. Маника рецепта без извара, бърза рецепта за гювеч от 3 компонента. Нискокалорична рецепта във фурната.
![Чебуреки в чиния](https://ladystyle.decorexpro.com/wp-content/uploads/2013/03/kak-prigotovit-chebureki-doma-mini.jpg)
Научете как да направите тесто за тестени изделия в мляко, кефир, водка или вряла вода, така че вашите тестени изделия да се окажат изключително вкусни!
![Хрупкаво пиле](https://ladystyle.decorexpro.com/wp-content/uploads/2015/02/kak-vkusno-zapech-kuricu-v-duhovke-mini.jpg)
Научете как да печете пиле във фурната и да получите великолепна златиста коричка! Предлагаме 3 прости и оригинални рецепти за панирани ястия с турски зеленчуци и лимоново-чеснов сос.
![Омлет с домати в чиния](https://ladystyle.decorexpro.com/wp-content/uploads/2015/08/omlet-s-molokom-na-skovorode-mini.jpg)
Как да готвим омлет с мляко в тиган. Рецепта за варен омлет. Кулинарни тънкости и съвети за готвене. Как да прехвърлите ястие. Съдържание на калории, ползи, вреди и хранителна стойност.
Прочетете повече за кнедли
Почти всяка статия обещава да разкаже как да готвите вкусни домашни кнедли ръчно, използвайки стъпка по стъпка рецепта със снимка, но истинските тънкости на процеса са описани далеч навсякъде. И без правилната техника нито една рецепта не гарантира добър резултат.
Струва си да започнете с факта, че трябва да готвите в топла стая без чернови. Само при такива условия трябва да се приготвя тесто и пълнеж за кнедли.
Също така е важно да използвате топла вода или затоплено мляко, в противен случай съставките ще бъдат трудно комбинирани помежду си.
Смята се също, че тестото на класическите кнедли трябва да е възможно най-стръмно. Но тук има и ограничения - твърде стръмната консистенция е практически невъзможна да се извайва.
За да направите тестото за домашни кнедли още по-вкусно, веднага след омесването му трябва да се премести на топло място за половин час. По този начин глутенът ще се отдели и той ще стане еластичен.
Преди да готвите кнедли, трябва да се уверите, че тестото е напълно готово. За да направите това, натиснете тестото с пръст, ако не извира и остава трапчинка, тогава е време да ги приготвите.
Следващата важна стъпка е готвенето. Важно е да изберете правилния капацитет, който ви позволява да спазвате необходимите условия. В противен случай, колкото и да се стараете, е невъзможно да приготвите вкусни кнедли. Основното правило: трябва да има 3 пъти повече вода от кнедли. По този начин за 0,5 килограма от продукта са необходими 1,5 литра вода, което означава, че тиганът трябва да бъде най-малко 2,5 литра. За 1 килограм това вече са 3 литра вода, което означава вместимост от поне 4,5 литра и така нататък.
По желание и за да подобрите вкуса, можете да използвате месен бульон вместо вода.
Когато слагате замразени кнедли в тиган, не хвърляйте целия продукт наведнъж. Температурата на течността ще спадне рязко и първо, това ще доведе до тяхното слепване и второ, ще предотврати прогресивното равномерно готвене.
След полагане на кнедли във вода, те трябва да се готвят 10 минути, ако при приготвянето на тестото са били използвани яйца, още малко.
Друга важна тънкост е постоянното прилепване на кнедли един към друг по време на готвене.За да предотвратите това явление, в преварена вода трябва да добавите супена лъжица растително масло.
Кефирни питки, пълнени в тиган: 🥞 стъпка по стъпка рецепта
Ястия в казан 🍲 как да готвите ястия в казан, бързи и лесни стъпка по стъпка рецепти със снимки
Патладжан със зеле за зимата стъпка по стъпка рецепта със снимка